Alfa Moderno Portable Forno per Pizza a Gas Rosso Trasportabile Piano 40x40cm a gas

Con le sue dimensioni ridotte Portable è il forno per pizza più compatto della linea Moderno, si assembla in modo rapido e intuitivo ed è subito pronto all’uso.

Raggiunge fino a 500° C permettendoti di sfornare in appena 90 secondi una vera pizza napoletana ovunque desideri.

In soli 35Kg di peso Portable, come tutti i forni Alfa, racchiude l’innovativa tecnologia Heat GeniusTM che garantisce performance superiori, ottimizzando al tempo stesso i consumi.

Grazie alle elevate prestazioni e al design compatto e leggero il forno Portable di Alfa diventerà il compagno indispensabile di tutte le tue gite fuori porta e della tua cucina all’aperto, poiché occupa poco spazio ed è molto facile da trasportare e riporre.

La pratica cover, utile a proteggere il forno da agenti atmosferici e polvere, quando non lo utilizzi, si trasforma in una comoda sacca da trasporto grazie alle due maniglie laterali, permettendoti di spostarlo ovunque tu voglia organizzare le tue cene all’aperto.

Alimentazione: esclusivamente a gas GPL

Consumi: solo 0,50 kg/h grazie all’innovativa tecnologia Heat Genius

Colore: Rosso Antico

Per consentirti di sfornare a casa una pizza buona come quella del tuo ristorante preferito i ricercatori Alfa hanno sviluppato l’innovativa tecnologia Heat Genius™ grazie alla quale il condimento cuoce a una temperatura e l’impasto a un’altra, con il risultato che ogni pizza è sempre fragrante e ben cotta.

Questo perché il calore viene rilasciato lentamente dalla pietra refrattaria e irradiato uniformemente attraverso le pareti curve del forno.

In questo modo i condimenti riescono a cuocere più velocemente, rilasciando anche parte della loro umidità, e l’impasto diventa croccante senza bruciare, raggiungendo così l’equilibrio perfetto.

Pur essendo estremamente compatto e facilmente trasportabile anche il forno per pizza Portable racchiude la tecnologia Alfa Heat Genius™ permettendoti così di sfornare una vera pizza napoletana, praticamente ovunque e con consumi ridotti.

Fare la pizza non è mai stato così semplice: prepara l’impasto, usa i condimenti che preferisci e la tecnologia Heat Genius™ dei forni ALFA la cuocerà alla perfezione ogni volta!

Contenuto della confezione

Sportello, canna fumaria e comignolo, manopola per controllare la fiamma del gas, pulsante di accensione, pirometro per rilevare la temperatura interna del forno, bruciatore 7kW, 4 piedini.

- Leggerezza: Pesa solo 35kg

- Massime prestazioni: Raggiunge fino a 500°C

- Velocità di cottura:Cuoce una pizza in 90″

- Tecnologia HeatGeniusTM: Prestazioni ancora più elevate

- Piano di cottura :40cmx40cm realizzato con mattone refrattario Heat Keeper silico-alluminoso